Sastojci
2 velika pileća prsa
sol
papar
češnjak u prahu
kumin u prahu
1 / 2 nasjeckanog crvenog luka
2 češnja češnjaka
2 zelene chili paprike
1 konzerva pelata
6 do 8 tortilja
1 / 2 šoljice nasjeckanog cheddar sira
2 paradajza izrezana na kockice
kiselo vrhnje
ljuti umak
Priprema
Piletinu začinite sa soli, paprom, češnjakom u prahu i kuminom u prahu. Pecite na srednje jakoj vatri dok ne dobije zlatno smeđu boju.
Češnjak i luk popecite dok ne omekšaju. Dodajte nasjeckane chili paprike i pelate. Kuhajte nekoliko minuta.
Narežite piletinu, a zatim dodajte u umak i sve dobro izmiješajte.
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Piletinu s umakom zamotajte u tortilje i poslažite u nauljenu posudu.
Kockice paradajza i sir pospite preko vrha tortilje i pecite oko 20 minuta.
Poslužite prelivene vrhnjem i ljutim umakom.
Be the first to comment