Torta koju mnogi vole, lepog je ukusa ima dva fila, 4 korice i u dva reda je poređan fini keks.
Velika je i visoka, za sve posebne prilike.
Kore možete pokvasiti mlekom, sokom od narandže, ali i ne mora. Mekane su, nisu suve, upiju od fila.
Kore – mere su za jednu koru, potrebno je ispeći dve kore, koje ćete vodoravno podeliti i dobiti četiri.
- 6 jaja
- 10 kašika šećera
- 12 kašika mlevenih oraha
- 3 kašike mekog brašna
- 10 g praška za pecivo
- 1 kašika ulja ( u videu nije snimljeno)
Beli fil:
- 1 l mleka
- 9 kašika oštrog brašna
- 9 kašika šećera
- 20 g vanilin šećera
- 100 g maslaca
Crni fil:
- 150 g šećera
- 150 ml vode
- 100 g čokolade za kuvanje
- 200 g mlevenih lešnika (oraha)
- 100 g maslaca
Za dekoraciju:
- 500 ml slatke pavlake
- 200 g čokolade za kuvanje
- jafa keks 48 komada (450g)
- sok od narandže za potapanje keksa
Rernu zagrejati na 200C u momentu stavljanja kore smanjiti na 180C , peći oko 25 minuta.
Ovde pogledajte upute za pripremu torte:
Izvor: Emily’s kitchen
Be the first to comment